Tarte Provençale

Ingrédients :

• Pâte brisée
• Moutarde
• 2 à 3 tomates
• 1 boite de thon
• Gruyère
• Epices au choix (persil)
• Sel et poivre

Préparation :

Etaler la pâte, la recouvrir de moutarde, émiettez le thon dessus. Salez et poivrez.
Couper des rondelles de tomates. Les mettre sur le thon.
Recouvrir de gruyère et de persil.
Au four à 180 °. Surveillez la cuisson.