Ingrédients :
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons
- 450 g d'avocats (2 a 3 avocats)
- 50 g de jus de citron
- sel et poivre
- piment frais (moi j'ai mis du paprika)
Préparation :
Mettre l'oignon, la gousse d'ail et le piment dans le bol et mixer 5 sec/ V5. (ne pas hésiter encore un peu si les oignons ne sont pas assez mixé) !!
Ajouter les avocats, le jus du citron, le sel et poivre (et paprika) et mixer 10 sec /V4.
C'est vraiment tout simple !!!
Si vous voulez qu'il soit vraiment lisse il faudra mixer un peu plus fort V5 / 10 sec.
Transvaser dans un saladier et réserver au réfriférateur !!
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