Confiture Rhubarbe-coco

INGRÉDIENTS : 2 pot/s

500 g rhubarbe
250 g sucre (j'ai mis du sucre gel de confiture)
1 c. à café rase agar-agar (j'en ai pas mis)
5 c. à soupe noix de coco râpée
1 c. à soupe eau

Préparation :

Eplucher et couper la rhubarbe en tronçons.

Les mettre dans le bol 10 secondes vitesse 10.

Puis programmer 10 min/100°/vitesse 1.

Mélanger l'Agar-Agar avec la cuillère à soupe d'eau et l'ajouter à la préparation avec la noix de coco et remettre 5 minutes/Varoma/vitesse 1.

Verser dans 2 pots à confiture.