Confiture de noël THERMOMIX

Ingrédients :

250 ml de jus de pommes,
200g de figues séchées,
100g d'abricots secs,
200g de dattes,
200g de pruneaux,
150g de cerneaux de noix,
150g d'amandes et de noisettes,
1 pincée de cannelle,
1 anis étoilé,
le jus et le zeste d'une orange et d'un citron,
1kg de sucre roux

Préparation 

Tout mettre dans le bol.

Mixer 2 min V5.

Cuire 40 min, 100°C.

Mixer 2 min V5.