Muffins aux myrtilles Thermomix

Ingrédients :

-          150 g de sucre en poudre

-          2 œufs

-          90 g de beurre mou

-          120 ml de lait

-          200 g de farine

-          1 sachet de levure chimique

-          200 g de myrtilles

Préparation : 

Dans un saladier travaillez ensemble le sucre et les œufs entiers. (tout mettre dasns le bol et mixer V4 ou V5 quelques secondes)

Ajoutez le beurre mou et après avoir bien mélangé, incorporez le lait.

Dans un grand bol à part, mélangez la farine et le sachet de levure (j’ai tout mis direct dans le bol).

Ajoutez ce mélange au saladier. Une fois que la pâte est homogène, incorporez les myrtilles.

Versez la préparation dans des moules à muffins.

(ne pas remplir tout à fait entièrement car a pat gonfle).

Mettez au four à 180 °, pendant 20 min.