Ingrédients :
100 g de sucre
3 oranges épluchées à vif
1 orange entière avec zeste
1/2 citron avec zeste
1/2 carotte
Préparation :
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 sec / V10.
Ajouter les fruits dans le bol en les coupant en quatre et la 1/2 carotte et mixer 20 sec / V6.
Compléter avec un litre d'eau et mélanger 10 sec / V4.
Filtrer avec le panier de cuisson en récupérant la pulpe.
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