Ingrédients :
- 1L d'eau
- 50 g d sucre
- 5 pommes
Préparation :
Mettre 1000 g d'eau et 50 g de sucre en poudre dans le bol et cuire 10 min / V1/100°.
Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les pommes en 4.
Ajouter 5 pommes dans le bol et pulvériser 1 min / V10 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.
Transvaser de suite dans des bouteilles en verre et fermer aussitôt. (Je n'ai pas de bouteilles, j'ai donc utilisé ici des bocaux pour les confitures).
Ce jus de fruits se conserve une bonne smaine dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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