J'étais pressé ce matin du coup j'ai mis des paquets comme ça un peu a l'arrache pffff !!! Pas bien ça, je ferai mieux la prochaine fois !!!
Ingrédients :
- 300 g d'eau
- 500 g de farine de blé
- 2 sachets de levure de boulanger déshydrater
- 1 cas de sucre en poudre
- 1 cas d'huile d'olive
- 1 cac bombée de sel fin
Préparation :
Préchauffer le four à 60°.
Verser l'eau dans le bol avec la levure et régler 2min / 37° / V3.
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 min / bol fermé / Epi.
Sortir la pâte du bol, faire une boule et la déposer sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou un silpat. Cuire 20 min à 60 ° puis 30 min à 200 °.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire