Ingrédients :
- 1 gousse d'ail
- 1 conserve de pois chiche, égoutés et rincés, ou 400 g de pois chiches cuits.
- 60 g de jus de citron 1 à 2 citrons
- 25 g d'huile d'olive
- sel et poivre
- 100 g de cacahuètes
Préparation :
Mixer les 100 g de cacahuètes 15 sec / V9.
Laisser les dans le bol et continuer la recette.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec V5 ou un plus longtemps si vous aimez une texture plus fine (ce que j'ai fait moi).
On peut ajouter un peu d'eau et d'huile d'olive pour avoir une texture moins épaisse.
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