Marbré THERMOMIX

Ingrédients : 

- 300 g de beurre

- 370 g de farine

- 280 g de sucre

- 1 cc de sucre vanillé

- 1 pinée de sel

- 5 oeufs

- 1 cc de levure de chimique

- 70 g de lait

- 30 g de cacao en poudre

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariné un moule a couronne.

Mettre le beurre, 250 g de sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le sel, la farine, la levure chimique et 40g de lait dans le bol et mélanger 40 sec / V5 en vous aidant de la spatule.

Verser la moitié de la préparation dans le moule et laisser le reste dans le bol.

Ajouter le cacao, les 30 g de lait et 30 g de sucre et mélanger 5 sec / V5.

Racler les parois à laide la spatule et mélanger de nouveau 5 sec / V5.

Verser la préparation sur le reste de l'autre pâte et pour donner un aspect marbré, faire des mouvements dans l'épaisseur des 2 couches de pâtes avec une fourchette de haut en bas.

Enfourner 50-60 min à 180°. (moi j'ai du mettre encore plus parce que ce n'était pas cuit mais je pense que c'est à cause de moule).