dimanche 9 novembre 2014

Chips de pomme de terre vitelotte











Ingrédients :

- quelques pomme de terre vitelotte
- sel
- sac de congélation
- épices au choix

Préparation : 

Epluchez et coupez en rondelles bien fines les pommes de terre à l'aide d'une mandoline ; les mettre dans un sac de congélation, y ajouter du sel, des herbes de Provence, l'huile ; fermez le sac et bien remuer pour tout mélanger.
Sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, étalez les pommes de terre, enfournez à four préchauffé 210° pour 15-20 mn.

        



                               


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