Ingrédients:
- 200g de chèvre frais
- 2 c à s de st Moret nature
- 4 tranches de jambon de Parme (j'ai mis de la coppa j'avais pas de Jambon de Parme)
- 2 œufs
- 150g de tomates cerises
- ciboulette
- poivre et sel du moulin
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- foncer un moule à tarte avec la pâte
- Y déposer les tranches de jambon
- dans un saladier fouetter les œufs puis ajouter le chèvre et le St Moret
- Version Thermomix : j'ai tout mis dans le bol et mixer 1 min V3)
- ciseler la ciboulette, saler et poivrer
- verser ce mélange sur le jambon
- Répartir les tomates cerises coupées en 2 autour de la tarte
- enfourner pendant 35 min et servir avec une salade verte
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