Ingrédients :
- 500 g de lait
- 6 jaunes d'oeufs
- 70 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 bâton de vanille
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min à 80 °.
Si la crème vous paraît grumeleuse régler 15 à 20 sec à V9, sans chauffer.
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