dimanche 5 mars 2017

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac THERMOMIX





Ingrédients : 

- 75 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir
- 40 g de farine
- 4 oeufs
- 250 g de mascarpone

Préparation : 

D'abord il faut préparer le sucre glace.
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec /V10.
Préchauffer le four à 200 °.
Mixer le chocolat, 10 sec /V10 et le faire fondre 3 min/V1/50°.
Mélanger le chocolat dans un saladier avec le mascarpone, mélanger 30 sec V3.
Ajouter les oeufs et le sucre glace et la farine et mélanger 1min V3.
Verser dans le moule et mettre au four environ 25 minutes.



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